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경영일반

치킨점 알고 장사하기

저자김용화| 출판사현대미디어| 출판일2015-09-15| 정가3,000|

우리나라 인구는 5천만이다. 그리고 우리나라에는 약 60만개의 음식점이 있다. 이 숫치는 인구 83명당 음식점이 하나씩 있는 셈이다. 음식점이 이렇게 너무 많다 보니 먹는장사가 잘될 수가 없다. 하루 “삼시세끼”를 모두 외식으로 해결한다면 지금보다는 잘될 수도 있을 것이다. 하지만 이 바람은 실현 불가능한 현실이다. 요즈음 자영업 창업희망자들에게 하는 소리가 있다. “음식점은 절대로 하지마라. 반드시 쪽박 찬다.”는 말이다. 그리고 이 말은 조금도 틀리지 않는 사실이다. 열..

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구매원가계산기준

저자이동철| 출판사씨엔피솔루션| 출판일2015-08-31| 정가9,500|

제품이 끝없이 개발되며 많은 종류의 제품들이 대량으로 생산되면서 국내외적으로 제품에 대한 가격 경쟁력이 더욱 심화되고 있다. 이러한 과정에서 신제품 원가계산 기준서 작성과 목표 가격에 맞는 제품의 사업성을 관리하는 원가정보가 필수적이다. 이러한 시점에 제품의 원가를 올바로 측정하고 이를 활용하는 것이 제품 개발을 성공적으로 이끌기 위해서는 필수 불가결한 조건으로 적시성 있는 전략적인 원가정보가 요구되고 있다. 원가는 경영활동의 종합 결과이다. 그 결과의 모습은 평면적 가치라기보다는 입체적으로 ..

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영업부 매뉴얼 2

저자임동학| 출판사현대미디어| 출판일2015-08-06| 정가3,000|

저자는 지난 많은 세월을 영업현장에서 근무했다. 그러면서 늘 “영업이란 무엇인가?”라고 질문해 보곤 했다. 자고 일어나면 출근하고 출근하면 “영업, 영업”하면서 그 세월을 보냈다. 그 엄청난 세월을 지내오면서 저자는 늘 영업이 무엇이고, 어떻게 계획하고, 행동에 옮겨야 하며, 그 같은 행동은 어떻게 점검하고 평가해야 하는가, 그리고 어떻게 초지일관 하면서 나를 관리할 수 있는가? 라는 것에 항상 관심을 가졌다. 서점에 가보면 하루에도 수십 권의 영업 관련 서적들이 우리의 시야에 들어오곤..

페이퍼 https://www.upaper.net/hdmedia/1070254 제공hdmedia
영업부 매뉴얼 1

저자임동학| 출판사현대미디어| 출판일2015-08-06| 정가3,000|

저자는 지난 많은 세월을 영업현장에서 근무했다. 그러면서 늘 “영업이란 무엇인가?”라고 질문해 보곤 했다. 자고 일어나면 출근하고 출근하면 “영업, 영업”하면서 그 세월을 보냈다. 그 엄청난 세월을 지내오면서 저자는 늘 영업이 무엇이고, 어떻게 계획하고, 행동에 옮겨야 하며, 그 같은 행동은 어떻게 점검하고 평가해야 하는가, 그리고 어떻게 초지일관 하면서 나를 관리할 수 있는가? 라는 것에 항상 관심을 가졌다. 서점에 가보면 하루에도 수십 권의 영업 관련 서적들이 우리의 시야에 들어오곤..

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25가지 세일즈 기술

저자앤드류웰스/김미숙| 출판사현대미디어| 출판일2015-08-06| 정가3,000|

세일즈맨은 “무대 위의 연극배우”와 같다. 성공적인 세일즈는 성공적인 연극과 비슷한 원리가 있는 것이다. 고객에게 무언가를 팔기 위한 심리전은 배우가 관객에게 “자신을 파는 전략”과 비슷하다는 이야기다. 성공적인 연극에는 강렬한 서막과 마음을 사로잡는 클라이맥스 또는 결말이 필요하다. 연극서 이런 것이 없다면 그것은 실패작일 것이다. 세일즈맨의 접근방식도 이와 마찬가지다. 세일즈는 고객에게 신뢰감을 심어주고 흥미를 일으킬만한 강렬한 방법으로 접근해야 한다. 만일 처음에 실패한..

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영업부 매뉴얼 종합편

저자임동학| 출판사현대미디어| 출판일2015-08-06| 정가6,000|

저자는 지난 많은 세월을 영업현장에서 근무했다. 그러면서 늘 “영업이란 무엇인가?”라고 질문해 보곤 했다. 자고 일어나면 출근하고 출근하면 “영업, 영업”하면서 그 세월을 보냈다. 그 엄청난 세월을 지내오면서 저자는 늘 영업이 무엇이고, 어떻게 계획하고, 행동에 옮겨야 하며, 그 같은 행동은 어떻게 점검하고 평가해야 하는가, 그리고 어떻게 초지일관 하면서 나를 관리할 수 있는가? 라는 것에 항상 관심을 가졌다. 서점에 가보면 하루에도 수십 권의 영업 관련 서적들이 우리의 시야에 들어오곤..

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주역의 빛과 힘.(세상의 모든 지식을 주역으로 풀어본다.)

저자청곤선생| 출판사유페이퍼| 출판일2015-07-28| 정가5,000|

운칠기삼처럼 성공의 조건은 우연한데에서 시작되는 경우가 대부분이다. 이런 행운이란 쫒아가면 갈수록 도망가버리게 되기에 행운의 여신이 미소지으며 얼른 자신을 만나달라고 조르는 방법을 터득하는 것이 필요하다. 이 책은 행운의 여신을 우연한 조우가 아닌 필연으로 만나게 되는 방법을 제시한다.

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음식장사 모르면 실패하는 12가지

저자김용화| 출판사현대미디어| 출판일2015-06-23| 정가2,500|

음식장사 모르면 실패하는 12가지!! 사실 이 책을 쓰면서 많은 고민이 있었다. 우리나라는 약 60만개의 음식점이 있으며, 매년 문을 닫는 음식점이 20만 개나 된다. 그리고 이 음식점들 마다 문을 닫는 사유가 한 두 가지씩은 다 가지고 있다. 그러므로 사실 문을 닫는 이유는 20만 가지도 더 있는 것이다. 이민을 가려고, 건강이 좋지 않아서, 지방으로 발령이 나서, 주방장이 나가서, 다른 장사를 하려고 등등 별의별 음식점 문 닫는 사유도 많다. 그러나 한 가지 분명한 것은 장사..

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조직문화 기업문화

저자박홍윤| 출판사유페이퍼| 출판일2015-02-09| 정가15,000|

조직은 살아있는 유기체로 생존과 발전을 위해 지속해서 변화해야 한다. 그러나 기업이나 조직이 변화를 추구하여 성공할 확률은 20%에 불과하다. 대부분 조직이 변화에 성공하지 못하는 이유로 조직문화가 변화하지 않기 때문이라고 한다. 그러나 조직문화가 무엇인지에 대하여는 학문적으로나 실무적으로 정확하게 정의되고 있지 못한 상태이다. 조직문화는 공기처럼 볼 수는 없지만 존재하고 조직과 기업에 핵심을 구성한다. 하나의 퍼즐처럼 존재하는 조직문화를 연구하거나 바람직한 조직문화․기업문화에 대한 주장이 저..

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음식점 성공과 실패 알고 시작하라

저자김용화| 출판사현대미디어| 출판일2015-01-29| 정가3,000|

시작하면서 ▼ 현재 음식점창업을 준비하고 있는 사람이 약 50만 명이다. 퇴직자나 은퇴자, 그리고 취업을 포기한 청년들, 장사가 안 되어서 업종전환을 하려고 하는 사람들이 이들이다. 음식점을 창업하면 대박이 나서 큰돈을 벌수도 있지만, 만약 장사가 안 되면 “쪽박”을 찰 수도 있다. 장사를 해서 돈을 벌면 좋겠지만, 장사가 되지 않으면 권리금, 보증금 등 투자한 돈을 모두 까먹을 수도 있다. 그래서 이 책은 어떻게 하면 까먹지 않고 망하지 않는 장사를 할 수 있는지에 대한 방법을 ..

페이퍼 https://www.upaper.net/hdmedia/1042184 제공hdmedia

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